VEGAN KULAJDA

ROSTLINNÁ (KYSANÁ) SMETANA
KOPR - čerstvý, zmražený
BRAMBORY
KMÍN
SŮL
ZELENINOVÝ BUJÓN
POLOHRUBÁ MOUKA

- dáme vařit brambory s kmínem
- když jsou měkčí, přidáme zásmažku (4 lžíce polohrubé mouky osmahnout na pánvičce a promíchat v trošce vody)
- přidáme bujón a kopr
- osolit dle chuti
- před závěrem přidáme smetanu

+ CHLEBA
+ může být UZENÉ TOFU na kousky
+ HOUBY, kdo má rád :)