OBALOVANÝ KVĚTÁK - VEGAN

KVĚTÁK
HLADKÁ MOUKA
HRAŠKA
STROUHANKA
OLEJ
+ BRAMBORY s PAŽITKOU


- květák rozebereme na větší růžičky
- předem trochu povaříme ve slané vodě (5-10 minut)
- scedíme a necháme trochu oschnout a vychladnout

- potom obalujeme v hladké mouce, lžící hrašky rozmíchané ve vodě a strouhance

- smažíme v horkém oleji do zlatova