2-4x MRKEV
1/2 CELER
1-2 PETRŽEL
CIBULE
CITRÓN
SÓJOVÁ SMETANA
BOBKOVÝ LIST, NOVÉ KOŘENÍ
SŮL, PEPŘ (může být i TYMIÁN)
OLEJ
CUKR
- na dně hrnce na oleji osmahneme cibuli, mrkev, celer a petržel
- přidáme koření a sůl
- zalijeme trochou vody - cca tak, aby byla celá směs ponořená
- vaříme, dokud není zelenina měkká
- pak vyndáme bobkový list a nové koření a vše rozmixujeme
- na závěr přidáme sójovou smetanu, 1 lžíci citrónové šťávy a špetku cukru
+ TOFU, TEMPEH, SEITAN
+ VEGANSKÝ HOUSKOVÝ KNEDLÍK
Komentáře
Okomentovat