POLOHRUBÁ MOUKA
CUKR
BANÁN
VANILKOVÝ CUKR
PRÁŠEK DO PEČIVA
KOKOS
SÓJOVÁ SMETANA
OLEJ
CITRÓNOVÁ KŮRA (BIO)
CITRÓNOVÁ ŠŤÁVA
ve velké míse smícháme:
- 1 hrnek a půl mouky (vrchovatý)
- 1 a půl hrnek cukru (cukru méně než mouky)
- vanilkový cukr
- prášek do pečiva
- 1 hrnek kokosu
- 1 lžíce citrónové kůry
- po promíchání přidáme rozmačkaný banán, přilijeme sójovou smetanu, 0,5 hrnku oleje a cca 2-4 lžíce citrónové šťávy
- těsto nalijeme do formy vymazané olejem a vysypané hrubou moukou
- předehřejeme troubu
- pečeme na cca 180°C asi tak 50 minut - těsto se musí při okrajích odchlipovat od formy
Komentáře
Okomentovat