SÓJOVÝ GRANULÁT
RAJČATOVÝ PROTLAK
CIBULE
ČESNEK
2x MRKEV
PAŽITKA
KOŘENÍ "GYROS" nebo GRILOVACÍ
HLADKÁ MOUKA
OLEJ
SŮL
ZELENINOVÝ BUJÓN
- dáme vařit cca půl litru vody se solí, když to začne vařit, nasypeme tam 1 balení sójového granulátu
- vaříme asi tak 10 minut, pak scedíme vodu a po vychladnutí z granulátu vymačkáme zbytky vody
- nakrájíme cibuli a mrkev, na pánvičce osmahneme nejdřív cibuli, poté přihodíme mrkev a necháme chvíli prosmažit
- pak přidáme jeden rajčatový protlak, koření a česnek na plátky (cca 2 stroužky), necháme chvíli prohřát
- po zchladnutí směs z pánve rozmixujeme
- směs promícháme se sójovým granulátem, solí a trochou mouky
- tvarujeme placičky, sázíme na plech vymazaný olejem nebo na pečící papír
- pečeme asi 30 minut
+ BRAMBORY
Komentáře
Okomentovat